Barbecue-Grills sind Grillgeräte aus Metallgeflecht, die hauptsächlich zum Grillen und Dämpfen von Fleisch, Nudeln und anderen Zutaten verwendet werden. Man findet sie häufig in Restaurants und bei Outdoor-Aktivitäten. Basierend auf der Nutzungshäufigkeit werden sie in Einweg- und Mehrwegtypen unterteilt. Zu den Materialien gehören verzinkter Eisendraht und Edelstahl, und die Herstellungsprozesse umfassen Weben, Schweißen und verschiedene Oberflächenbehandlungen. Sie zeichnen sich durch eine hohe Temperaturbeständigkeit und Verformungsbeständigkeit aus.
In China hergestellte Barbecue-Grills sind hauptsächlich Einweggrills und werden nach Japan, Kanada und in andere Länder exportiert. Japanische Produkte werden nach Form in rund und eckig eingeteilt, wobei die Kegelform die Lebensmittelsicherung erleichtert. Koreanische Produkte verwenden häufig geschweißtes und verzinktes Drahtgeflecht und einige verfügen über Griffe. Europäische und amerikanische Stile legen Wert auf feine Verarbeitung und bestehen oft aus Edelstahl oder verzinktem Eisendraht. Grillroste aus Edelstahl können aufgrund ihres größeren Drahtdurchmessers und der polierten Oberfläche mehrfach wiederverwendet werden. Produkte aus verschiedenen Regionen unterscheiden sich in Struktur und Verarbeitungstechniken, um den unterschiedlichen Grillanforderungen gerecht zu werden.
